Η μελιτζάνα είναι το λαχανικό του καλοκαιριού και σαν τροφή προάγει τον αμυντικό μηχανισμό του σώματός μας κατά της επικίνδυνης δράσης των ελευθέρων ριζών. Εντάξτε τη στη διατροφή σας και δοκιμάστε τα ρολάκια κεφτέ με μελιτζάνα και σάλτσα ντομάτας. Μια συνταγή που θα σας ενθουσιάσει!