Αρχική / Passion Food / Απολαυστικό ρόφημα μπισκότου με κονιάκ

Απολαυστικό ρόφημα μπισκότου με κονιάκ

25/11/2018Passion Food

1
1
Share

Υπέροχο ρόφημα μπισκότου με σοκολάτα και κονιάκ, για να το απολαύσετε απόγευμα ή βράδυ τις κρύες μέρες του χειμώνα.

Υλικά

1 πακέτο πτι μπερ
1 λίτρο γάλα (4 κούπες)
480 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα (ψιλοκομμένη ή σε σταγόνες)
4 κ.σ. κονιάκ
8 κ.γλ. κακάο σκόνη

Εκτέλεση

Ζεσταίνετε το γάλα μέχρι να κάψει. Κατεβάζετε από τη φωτιά και προσθέτετε τη σοκολάτα, ανακατεύοντας καλά μέχρι να λιώσει. Συμπληρώνετε με το κακάο και συνεχίζετε το ανακάτεμα. Τελευταίο προσθέτετε το κονιάκ. Πριν το σερβίρετε, ζεσταίνετε ξανά όλο το μείγμα. Γεμίζετε γυάλινα ποτήρια του κονιάκ με τη ζεστή σοκολάτα και πασπαλίζετε με τριμμένο μπισκότο.